• A arte culinária de Julia Child

    Julia Child

    Editora Seoman

    Julia Child, a introdutora da culinária francesa nos Estados Unidos, oferece respostas completas para diversas questões, que são de grande ajuda na cozinha doméstica. Ao longo dos anos, ela desenvolveu novas técnicas para antigos problemas usando utensílios tradicionais de cozinha e produtos disponíveis no mercado. Neste livro, um resumo essencial e indispensável da arte culinária de Julia Child, todas as soluções estão ao alcance da sua mão, com receitas detalhadas e truques para se aprimorar no fascinante mundo da alta gastronomia.
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    Páginas 240
    Peso do arquivo 6.18MB
    Ano da publicação 2015
    Tradutor(a)

    Ficha técnica

    • Autor(a) Julia Child
    • Tradutor(a)
    • Gênero Culinária
    • Editora Editora Seoman
    • Páginas 240
    • Ano 2015
    • Edição
    • Idioma Português
    • ISBN 9788598903743
    • Peso do arquivo 6.18MB